课程主页: https://www.coursera.org/learn/black-agricultural-solutions
《黑色农业解决方案与食品隔离：教学活动》是一门深入探讨黑人与土地及农业之间历史、祖先和精神联系的系列课程。课程旨在提高参与者对祖先食物文化、农业实践及其精神连接的认识。通过这一学习过程，参与者能够理解食品主权的重要性、社区重建，以及基于土地的生活。
课程大纲包括以下几个主题：
1. **土地是中心**：讨论土地在农业和社区生活中的核心地位。
2. **黑人农民所经历的结构性种族主义简史**：回顾历史及其对当前黑人人口的影响。
3. **费城的社区园艺：过去与现在**：研究社区园艺在黑人历史与文化中的重要性。
4. **受威胁的花园与倡导工作**：讨论社区花园和城市农场作为重建和构建未来的核心场所的重要性，并与土壤生成组织者索尼娅·加利伯进行对话。
5. **从灵性中照看土地**：引导者分享与大地相连的实践，倾听植物的声音以及在小空间中种植的技巧。
6. **克服城市种植的障碍**：探讨在城市环境中从事农业的主要障碍，以及怎样克服这些难题。
总体而言，这门课程为参与者提供了一次宝贵的学习机会，让他们深入了解人与土地、食物及社区之间的深厚关系。这不仅是一门农业课程，也是一次文化与历史的洗礼。我们鼓励每位有兴趣的学习者积极参与！
课程主页: https://www.coursera.org/learn/black-agricultural-solutions