课程主页: https://www.coursera.org/learn/black-agricultural-solutions
课程介绍
在当今的社会中,食品不平等问题愈发突出,而解决这一问题的关键之一就是了解并尊重我们与土地和农业之间的深厚联系。《黑色农业解决方案:反对食品不平等的教导课程》提供了一个深入探索这些联系的机会。无论你是对食品主权感兴趣,还是想重新连接祖先的农业实践,这个课程都能为你打开一扇窗。
课程大纲
课程的几大核心主题包括:
- 土地的重要性
- 黑人农民所经历的结构性种族主义的简史
- 费城的社区园艺:过去与现在
- 受威胁的花园与倡导努力
- 从精神出发的管理
- 克服城市种植的障碍
课程亮点
课程中有一系列精彩的讨论与讲座,其中包括对费城社区园艺的探索,以及如何面对城市环境下的种植挑战。特别值得一提的是,参与讨论的土壤生成组织者索尼亚·加利伯分享了她倡导社区花园和城市农场的努力,展现了它们在重建社区和塑造未来中的重要性。特别让人感到共鸣的是,关于通过植物与天地连接的精神实践部分,让人不仅学习到技巧,还提高了对自然的尊重与理解。
推荐理由
如果你希望深入了解黑人社群在农业及食品问题上的历史和未来,或者对如何利用城市资源重建社区感兴趣,这门课程无疑是值得一试的。它不仅仅是一个常规的课程,而是一个多维度、多层次的探讨,让每位参与者都能获得实质性的洞见与灵感。
课程主页: https://www.coursera.org/learn/black-agricultural-solutions