课程主页: https://www.coursera.org/learn/chemicals-health
在当今社会，化学品的使用无处不在，这直接影响到我们的健康。Coursera 提供的《化学与健康》课程深入探讨了环境中和我们身体内的化学物质及其对健康的影响。课程内容涉及化学品的暴露、毒理学、生物监测以及政策与实践等多个方面，并主要以美国的实例为基础。课程分为六周，循序渐进，从化学品的基本知识入手，到如何评估它们对我们健康的影响，再到政策如何应对这些问题，结构清晰，内容丰富。
第一周的欢迎与介绍，旨在建立学员对化学品的基本理解，并探讨它们如何进入我们的身体。第二周通过毒理学的探讨，让学员了解化学品在体内的作用，随后则通过生物监测学习如何测量这些化学品。在第三周，学员将接触到疾病预防控制中心(CDC)的国家生物监测项目，进一步理解不同层面如何监测化学品的影响。课程还通过案例研究，将理论与实际结合，如香烟、污染的食物和饮用水、纳米技术对工人健康的影响等，帮助学员更好地理解化学品与健康之间的复杂关系。
总的来说，这门课程不仅提升了学员对化学品的科学理解，更鼓励大家思考社会如何通过政策来应对这些挑战。无论是从个人生活的改变，还是从对社会政策的理解，课程都为我们提供了深入思考的素材。我强烈推荐这门课程给任何对化学与健康有兴趣的同学，相信你们会收获颇丰。
课程主页: https://www.coursera.org/learn/chemicals-health