课程主页: https://www.coursera.org/learn/quimica-en-mi-casa
化学在我们的生活中无处不在,然而许多人对化学的看法却停留在实验室中那些排斥的液体和复杂的公式上。为了帮助大家更好地理解化学的美好,UNAM(墨西哥国立大学)推出了一门极具吸引力的在线课程:《¡¿Cómo?! ¿Química en mi casa?》。这个课程将带领学员探索化学如何渗透到我们家庭的每个角落,揭示化学并非我们想象中的那般可怕。
课程概述:
本课程在生活中以简单易懂的方式呈现化学的相关知识,列举了生活中的几个重要场域,包括浴室、客厅、厨房和垃圾场。每一部分都探讨了与化学相关的实际应用,让学员能够在日常生活中找到科学的根源。
课程大纲:
- 浴室:我们将了解洗涤剂的工作原理,以及洗手液和洗发水之间的区别。此外,还会涉及常见药物,如阿司匹林和避孕药的重要性。
- 客厅及房间:课程将探讨我们使用的各种布料组成,以及化学如何赋予这些材料颜色及其保护层。
- 厨房:作为化学的大实验室,我们将在这里学习到烹饪过程中化学反应所产生的香气,并了解食品保存的方法。
- 垃圾场:通过这一部分,我们将了解到如何利用化学减少垃圾,学习回收和废物处理的实际操作,以及如何将厨余垃圾转化为肥料。
这个课程结合了日常生活与化学知识,不仅丰富了我们的知识储备,也为我们提供了环保的思维方式。作为一名热爱科学但又对化学感到恐惧的朋友,我强烈推荐这门课程给大家!无论你是对科学好奇的学生,还是希望更好地理解生活的成年人,这个课程都值得一试。
课程主页: https://www.coursera.org/learn/quimica-en-mi-casa